На тульских рынках, в основном, российское мясо

Кроме того, Минсельхоз сообщает, что мясо птицы стало лидером и по темпам роста производства на мясном рынке за пять месяцев этого года. С января по май сельхозорганизации страны произвели его 2,25 млн. тонн (в живом весе), что на 9,4% больше, чем за январь-май 2014 года. Производство яиц достигло 13,6 млрд штук, увеличившись на 3,2% (на 420 млн штук). Наконец, производство свиней (в живом весе) за пять месяцев увеличилось на 7,9%, до 1,206 млн тонн.

В Тульской области животноводство пока далеко от рекордных уровней. Хотя по производству молока – плюс 10% к данным за аналогичный период 2014 года. Но в целом, по объемам производимых молока, мяса и яйца, мы занимаем скромные 10-12-е места в масштабах ЦФО. А вот по объемам их потребления туляки – на шестой позиции. И обеспечиваем себя только курятиной и индюшатиной. Остальное к нам активно завозят извне. Однако если прежде были достаточно высокие данные по мясу из других стран, то теперь его – минимум. Взамен пришли продукты питания из Белгорода, Курска, Орла, Московской области. Правда, сброс экспорта произошел не по причине прекращения заводы того же мяса из дальних стран – его и ранее покупали очень мало. Основной сброс – по Украине. Беларусь и Казахстан в этих условиях сначала нарастили свои поставки, но затем они снова снизились. Так что мы сегодня едим российскую продукцию. Весьма за последний год вздорожавшую.

О перспективах. В «Лазаревкском» вновь завозят свиней, в Волово собираются сдавать новый птичник, фирма «Краснобор» запускает в эксплуатацию свои новые птичники в окрестностях Тулы, есть еще ряд проектов подобного рода. В общем, по итогам 2015 года можно ожидать роста производства мясной и молочной продукции. Не рекорда, но все же. Тем не менее, обойтись без привоза иногородней – российской - говядины, свинины, яиц, молока мы еще долго не обойдемся. Все-таки, Тульская область – промышленный, а не сельскохозяйственный регион. Импорта – мало, зато привоза из других российских регионов – много…

Бизнес 71