Главная \ Новости    \ Второй Съезд по развитию рынка экологически чистых продуктов состоялся. Как прошел Второй Фермерский Съезд      

Второй Съезд по развитию рынка экологически чистых продуктов состоялся. Как прошел Второй Фермерский Съезд

« Назад

04.12.2013 19:46

Второй Съезд по развитию рынка экологически чистых продуктов состоялся. Мы услышали многообещающие и местами шокирующие цифры, невероятные факты о кооперативном движении и особенностях законодательства. Из зала звучали неудобные вопросы, эмоциональные реплики и искренний смех. Мы выбрали некоторые интересные фрагменты выступлений и пообщались с гостями Съезда.

Главной темой Съезда ведущий Денис Скрипка, директор по развитию бизнеса LavkaLavka, объявил проблему сбыта фермерской продукции. А сбыт невозможен без консолидации и партнерства фермеров, продавцов и покупателей. Основатель LavkaLavka Борис Акимов в качестве успешных примеров организации сбыта фермерских продуктов привел опыт английских и американских супермаркетов, объединивших фермеров и покупателей в кооперативы. В бруклинском Park Slope Food Coop все фермеры и покупатели – члены кооператива. Фермеры производят товар, покупатели могут получить товары по спеццене, отрабатывая несколько часов в месяц в магазине. Так издержки на персонал сводятся к нулю. И такие нестандартные схемы позволяют серьезно экономить на расходах, поддерживать фермеров и дать горожанам доступ к качественным продуктам.

Денис Скрипка открывает Съезд.

Борис Акимов почувствовал себя немного Ильичом.

Внедрение таких схем в России – одна из главных целей фермерского кооператива LavkaLavka. А ближайшие планы – открытие фермерского магазина на Кутузовском проспекте и еще пяти торговых точек в течение 2014 года.

Фермер Алексей Воложанин из Екатеринбурга в своем докладе назвал чудовищной ситуацию, когда производители фактически беспроцентно кредитуют торговые сети, которые задерживают оплаты и развиваются, в то время, как производственники бедствуют. Рассказал о крупном свинокомплексе, который во время угрозы африканской чумы скупил всех свиней у крестьян и фактически уничтожил частное свиноводство в целой области. По убеждению Воложаниа, если сельское хозяйство убыточно – нужно менять всю систему отношений в организации сбыта. А напоследок рассказал, как встретил на рынке Екатеринбурга утку «из фермерского хозяйства Воложанина», которая оказалась размороженной птицей из Китая.

LavkaLavka.Магазин предлагает фермерскую еду

Фермерский кейтеринг от LavkaLavka.Кафе

Николай Случевский, глава Столыпинского центра регионального развития, правнук великого реформатора Петра Столыпина, в своем выступлении продолжил тему необходимости кооперации как механизма развития бизнеса и привел потрясающие факты. Первый кооператив, рабочую артель, создали декабристы в Читинском остроге в 1827 году. К началу XX века Россия вышла на перве место в мире по числу кооперативов – более 63 тысяч. В период НЭПа кооперации процветали, к 1925 году их число достигло 94 тысяч. А после 1930 года все это было уничтожено с переходом на коллективизацию. И если сейчас 1/7 жителей планеты участвует в кооперации и обороты кооперативного бизнеса измеряются США и Европе сотнями миллиардов долларов, то в России и самой схеме кооперативного бизнеса в истинном значении слышали только 10% населения. По мнению Случевского, для возрождения кооперации нужно создать новый средний класс из представителей молодого поколения, поскольку 45-50-летних хозяйственников уже не перевоспитать.

Николай Случевский.

Поставщики Lavkalavka Алексей Туснолобов и Алексей Федотов.
Денис Скрипка рассказал о рынке, который LavkaLavka готовится открыть в центре Москвы. Там будут торговать только фермеры и их сотрудники, а историю каждого продукта можно будет отследить от начала до конца! И никаких перекупщиков! Название доклада «Жесткий рынок» – это прямая цитата руководителя программы развития городских рынков Барселоны (там их несколько десятков, включая знаменитую «Бокерию») Пере Хавьера Сервент Мира. Именно эти слова он сказал, познакомившись с планами по созданию рынка LavkaLavka во время визита в Москву. Но без жесткости настоящего фермерского рынка не получится. А потребность в нем огромна. План есть, места выкуплены на треть, открытие не за горами.

Одним из самых ярких было выступление Олега Богомолова из Тамбовской области. Он покорил всех своей историей бизнеса. Птицу и яйца от Богомолова знают далеко за пределами его родной Сосновки. Его продукцию продают в сетевых магазинах, на рынках за ней выстраиваются очереди. При этом Богомолов официально не является фермером официально, а зарегистрирован как ЛПХ и умудряется при этом получать все нужные документы, поставлять продукцию в местные сети и не платит вообще никаких налогов (по закону об ЛПХ это возможно). И всячески и умело, а иногда и нагло, напористо отбивается от государства. «Мне отец всегда говорил, если бы мои сограждане встречали НКВДшников вилами и топорами каждый раз, когда за ними приходили – мы бы жили в другой стране!»

Такие люди когда-то построили на Диком Западе американскую цивилизацию. Фермеры с плугом и револьвером. И такие нам очень нужны сегодня в России.

Практические примеры работы кооперации в России привел Председатель Правления СПО «Русь». По его словам, кооперативы в России – единственная форма некоммерческой организации, которые по законодательству «имеет под собой экономику». И надо уметь пользоваться этим преимуществом. В Союз Потребительских Обществ «Русь» входит более 500 кооперативов и 1,2 млн пайщиков. Профиль работы – от строительства доступного жилья, обеспечение услугами ЖКХ, другими услугами и товарами. Рябов привел совершенно невероятные на первый взгляд примеры кооперации в действии. В городе Кириши за всех жителей города один месяц в году услуги ЖКХ оплачивает кооператив. В Партизанске Приморского края благодаря кооперативу услуги ЖКХ дешевеют. В Кемеровской области четыре сельхозкооператива производят ягодные заготовки без консервантов для школ и детских садов – таких примеров у Рябова сотни. СПО «Русь» консультировало и создателей фермерского кооператива LavkaLavka.

Выступает Олег Богомолов из Тамбовской области.

Матильда Шнурова (СПБ), совладелей фермерского ресторана "КоКоКо".

Было приятно, что на Съезде пристутствовали предстваители банка ВТБ 24, предоставляющего кредиты на развитие фермерских хозяйств.

На днях будет опубликована резолюция съезда, составленная на основе выводов, которые сделали для себя участники Съезда.

Говорят участники Съезда

Борис Акимов, основатель LavkaLavka. «Не буду скрывать. Каюсь. На нашем Втором фермерском Съезде я чувствовал себя немного Ильичом. Особенно, когда поднялся молодой фермер из Башкирии и сказал: “У меня коровы, молоко, мясо, корма свои. Вот вы как главный двигатель фермерства в стране, скажите, что мне делать дальше?” А вообще, этот Съезд по информационному наполнению получился гораздо интереснее и лучше первого! Скучно не было вообще. С 11 утра и 7 вечера».

Ксения Чибизова, организатор Съезда. «Немаловажно было понять, что у тех фермеров, которые занимаются развитием своего хозяйства, все идет хорошо: и производство оптимизировано, и реализация налажена, и организационные вопросы структурированы. Наш Съезд, это не только мероприятие, где можно пообщаться с полезными людьми. Очень надеюсь, что он еще несет и образовательную функцию, вдохновляет и поощряет фермеров, как следствие развивает рынок производства качественной еды в России».

Олег Богомолов, ЛПХ Богомоловых. «Нужно делать третий Съезд, чувствую живой интерес. Выступления достойные. LavkaLavka молодцы, что смогли это организовать, поддержать производителей сельского хозяйства. LavkaLavka сейчас связующее звено между производителями и людьми, которые хотят питаться фермерскими продуктами. До них никто не привлек, не собрал столько фермеров. На Съезде я перезнакомился с людьми, получил нужную информацию и поделился своим опытом. Поговорил с основателями LavkaLavka. Для меня новость, что в Москве люди так верно мыслят, они на правильном пути».

Владимир Рябов, председатель правления Союза Потребительских обществ «Русь». «Съезд дает возможность популяризации кооперации. А это очень важно, многие люди просто не знают о ней. Обсуждение вопросов на Съезде поможет не совершить тех ошибок, которые были сделаны при создании и работе кооперативов в Европе и других странах мира, а тем более в России. Очень значимо понятие людей, что кооперация и коммерция по определению несовместимы. Основатели LavkaLavka уже «закрутили велосипед», теперь нужно начать практическую деятельность, тогда все получится. Без кооперации в России сельское хозяйство не разовьется, это не только мое мнение, но и Министерства сельского хозяйства, других государственных структур, Международного кооперативного альянса, Международной организации труда и JJY. Хорошо, что есть инициативные люди, которые могут запустить этот механизм».

Алексей Воложанин, фермер, создатель fermer.ru. «Такие встречи нужны производителям и покупателям, но подобных мероприятий крайне мало. Кооперация вообще сейчас мало кого интересует. Это и понятно – если фермер работает давно, с начала 90-х, ему кооперация не нужна. Этот фермер уже прошел все: и бандитов, и государство, и приватизацию, и кризис. Он совершенно четко знает, как ему работать. Такой фермер, он единоличник, объединить таких людей невозможно, с моей точки зрения. Кооперация нужна для новых фермеров, но это совершенно не интересно тем, кто уже давно занимается».

Алексей Туснолобов, «Байкальская вода». «На Съезде мне бы хотелось познакомится с людьми, которым интересен наш продукт, байкальская вода. Если бы сессии были разделены на проблемы рестораторов, фермеров и продавцов – программа была бы насыщеннее. Для меня тема кооперации не трепещущая, в моем регионе других таких производителей как я, нет. Хотелось бы на следующем съезде услышать выступления на тему интеграции и коллаборации».

Иван Новичихин, эко-фермер, поставщик LavkaLavka. «Я считаю LavkaLavka основным стратегическим партнером, LavkaLavka – это мой любимый проект. И я не мог пропустить это событие, тем более посвященное сбыту и кооперации. Мне предстоит самому создавать подобный кооператив на основе знаний полученных на этом Съезде. Собственно, кооператив у нас уже есть, но его нужно облечь в правильную форму. Вот за этим я приехал. Пожелания другим фермерам – участвовать в собственных перспективах. Это фермерский съезд и фермеры должны присутствовать здесь»!

Записала команда Лавка-Лавка. Газета . Фото - Кирилл Лагутко

Fermer.Ru


В Тульской области начались занятия в «Школе фермера»

В Тульской области в третий раз началось обучение в «Школе фермера». Образовательный проект Россельхозбанка, министерства сельского хозяйств Тульской области и Тульского сельскохозяйственного колледжа им. И.С. Ефанова подготовит тридцать человек по специальностям: «Выращивание овощных культур», «Выращивание зерновых и кормовых культур». Через 3 месяца студентам предстоит защитить бизнес-планы перед экспертной комиссией, получить дипломы о профессиональной переподготовке и начать создавать новые объекты сельского хозяйства.

11 июня 2024 года в Туле состоялось мероприятие, посвященное Всероссийскому дню фермера. День Фермера стал традиционным праздником, на Тульской земле его отмечают уже семнадцатый раз.

 

Фермерам станет проще: как изменятся меры государственной поддержки в 2024 году

Про грядущие изменения господдержки для аграриев рассказала Рената Бибарсова, врио директора ФГБУ «Агентство развития сельских территорий».

Всероссийский День Фермера на тульской земле

13 июня 2023 года тульские фермеры торжественно отметила День Фермера.

В мероприятии приняли участие первый заместитель Губернатора Тульской области Дмитрий Миляев, министр сельского хозяйства Тульской области Алексей Степин, руководитель Тульского регионального филиала АО «Россельхозбанк» Сергей Ганжа,  председатель правления ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств Тульской области Виктор Кириенко, представители Россельхозбанка, главы и представители фермерских хозяйств региона, представители муниципальных районов, производители сельскохозяйственной техники и средств защиты растений, представители Тульского сельскохозяйственного колледжа.

Дмитрий Миляев отметил эффективную организацию производства и социальную ответственности фермерских хозяйств, а также важность и своевременность государственной поддержки фермеров.

В рамках мероприятия Алексей Степин вручил фермерам награды министерства сельского хозяйства Тульской области,
Виктор Кириенко поздравил и наградил лучшие фермерские хозяйства Благодарственными письмами ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств Тульской области  и Почетными грамотами Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР), Сергей Ганжа вручил благодарственные письма АО «Россельхозбанк» и ценные подарки. Фермеров поздравили представители ООО «Машприбор» и ООО «СТАРОЖИЛОВОАГРОСНАБ» В завершении мероприятия перед собравшимися выступил лауреат всероссийских и международных конкурсов Евгений Гречишкин.

19 марта, в Туле в здании Кремля состоялось выездное совещание АККОР Центрального федерального округа. 

С совещании приняли участие руководители фермерских Ассоциаций ЦФО из Калужской, Курской, Липецкой, Московской, Орловской, Рязанской, Тамбовской, Тверской, Тульской областей, представители Ленинградской области и Кабардино-Балкарской Республики.