Тульские крестьяне получили рекордный урожай рапса

Туляки уступили только Ставропольскому краю, на счету которого почти 200 тысяч тонн урожая. Всего же по России собрано почти 1,5 млн тонн этой культуры, только в ЦФО намолочено почти 500 тысяч тонн семян рапса. Следует особо отметить, что в 18-ти регионах ЦФО имеется всего четыре предприятия, которые перерабатывают эту культуру, и два из них находятся в Тульской области. Это - Веневский маслозавод, запущенный после двухлетнего простоя, и маслозавод в Ефремове. Ефремовский маслозавод в этом сезоне переработал рекордное количество рапса - 10% от всего объема в России. Залог успеха местных маслоделов - в грамотно выстроенных взаимоотношениях с сельхозпроизводителями. Они стимулируют выращивание этой культуры в регионе, помогая семенами и финансами в счет будущего урожая. Полученная продукция тульских маслоделов реализуется в России и за рубежом. Рапс в одичавшем виде называют сурепицей, ее считают сорняком. Принадлежит к семейству крестоцветных. Но в диком виде не встречается. Одна из теорий – он возник за счет скрещивания сурепицы домашней с капустой где-то в Европе. Рапс – универсальная культура. Сейчас из семян этого растения получают растительное (рапсовое) масло. Оно используется в чистом виде, а также для получения комбинированных масел в совокупности с оливковым, пальмовым, кукурузным и подсолнечным маслами. Еще рапс используется в качестве зеленых кормов для крупного рогатого скота. После его возделывания почва обогащается полезными веществами, а потому рапс может выполнять роль растения-сидерата, быть в качестве предшественника для возделывания на этих же землях других полезных растений и культур. В Тульской области получил распространение за последние 15-20 лет. В том числе – за счет поддержки со стороны компании «Каргилл», которая производит рапсовое масло на принадлежащем ей Ефремовском маслозаводе. Бизнес 71