Главная \ Новости    \ Цена продуктовой корзины в Туле на начало марта 2015 года – 4 448,14 рублей      

Цена продуктовой корзины в Туле на начало марта 2015 года – 4 448,14 рублей

« Назад

11.03.2015 00:53

Сразу скажем, что состав продуктовой корзины и нормы потребления входящих туда продуктов отличаются от реальной ситуации. Во-первых, 34 вида продуктов питания – это примерно половина из того перечня, что мы на самом деле потребляем. То есть – очень приблизительный состав нашего «меню». Во-вторых, имеет место заметное расхождение между нормами и практическим потреблением. Причем, в «обе стороны» - как завышение, так и занижение. Например, средний туляк потребляет в год 102-105 кг хлебобулочных изделий всех видов, а нам предлагают считать из расчета почти 150 кг. И, наоборот: вместо реальных 80-85 кг мяса в год расчет ведется из потребления в 55 кг. По молоку нормы занижены примерно на треть, по овощам, маслу растительному, яйцу куриному и сахару – на 10-20%. Тем не менее, нынешняя методика, введенная пару лет назад, гораздо точнее той, что использовалась прежде и была разработана еще в начале 90-х годов ХХ века. Там нормы по некоторым продуктам (молоко, хлеб, картофель) не совпадали с реалиями в 2-3 раза! И конечный результат отличался от суммы, на которую можно было действительно питаться, в 1,8-2,0 раз. Сегодня это различие составляет 20-25%, т.е. реально взрослый «средний» туляк может скромно (но без голода) прокормиться на 5,0-5,5 тысяч рублей в месяц. «Старая» методика дала бы показатель в 2,8-3,5 тысяч… Нынешние данные важны тем, что – в сравнении с прежними замерами – позволяют отследить динамику реального роста цен на продукты питания. Плюс – роль отдельных видов еды в этих данных. А они таковы. В начале 2014 года цена «продуктовой корзины» в Туле была равна около 3 400 рублей, к маю она выросла до 3 800, но к августу упала 3 500 рублей. Кризиса еще не было. А когда он грянул, «корзина» подорожала к концу 2014 года до 4 200 рублей. Сейчас подросла еще на 200 с лишним рублей. Самые большие затраты туляки несут на мясо – 1 159,55 рублей. Главным образом, за счет удорожания телятины и говядины. В реальности (едим мы мясные блюда больше расчетного уровня) наши траты здесь еще выше. На втором месте – молочные продукты, 986,49 рублей. И снова – заниженные данные, мы кушаем больше. Не слишком объективны данные по фруктам (307,9 рублей) – здесь учитываются только яблоки отечественные, без апельсинов-мандаринов, хурмы, бананов. С овощами картина реальнее – учтены многие из них, так что сумма в 624,02 рублей, скорее сего, близка к истине. По сладостям (99,33 рублей) – занижение, учитывается только сахар, без кондитерских изделий. Зато по хлебу (610,52 рублей) – ощутимое завышение, не съедаем мы столько. Тем не менее, в целом картина относительно объективна. Интересна информация по росту и снижению цен за первую неделю марта 2015 года на отдельные продукты питания. Более всего (на 3-5%) вздорожали горох, фасоль, рис, масло подсолнечное и морковь. А подешевели (на 8-21%) – свекла, картофель и помидоры. Правда, за предыдущие три месяца эти овощи выросли в цене на 30-60%, так данное удешевление – относительно. Если же посмотреть мониторинг цен с начала 2015 года, то сильнее всего (на 5-13%) в Туле подорожали говядина, сахар, яблоки, масло подсолнечное, рыба, белые сорта хлеба. Декабрьские «рекордсмены» (гречневая крупа, мясо куриное, капуста) ведут себя пока стабильно. Осваиваются на новых «ценовых рубежах», видимо…

Бизнес 71


10 июня 2022 года Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств Тульской области провела торжественное мероприятие, посвященное Всероссийскому Дню фермера.

В мероприятии приняли участие главы КФХ, члены их семей, министр сельского хозяйства Тульской области Алексей Степин, депутат Государственной думы VI и VII созывов, Председатель Совета АККОР  Светлана Максимова, председатель правления АКФХ Тульской области Виктор Кириенко, представители партнёрских компаний.

19 апреля состоялось заседание комитета по АПК и перерабатывающей промышленности Тульской торгово-промышленной палаты. В мероприятии приняли участие постоянные члены комитета, представители министерства сельского хозяйства региона, администрации города Тулы, муниципальных образований, Тульского филиала Россельхозбанка. В рамках заседания обсудили меры господдержки малых форм хозяйствования в регионе, а также особенности кредитования агросектора.
В Тульском филиале РСХБ состоялось вручение грантов выпускникам образовательного проекта Россельхозбанка «Школа фермера». Средства на развитие своего дела получили Павел Ляпин, Мария Ульянова и Тамара Манукян. Поздравили выпускников министр сельского хозяйства региона Алексей Степин, директор Тульского филиала Россельхозбанка Сергей Ганжа и заместитель директора Тульского сельскохозяйственного колледжа им. Ефанова Наталья Чмых.

Состоялась рабочая встреча руководства Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России и АО «Россельхозбанк», посвященная проработке вопросов по поддержке малых форм хозяйствования.