Главная \ Новости    \ Комментарий. Парадокс: молоко дает денежный поток, но его производство остается убыточным      

Комментарий. Парадокс: молоко дает денежный поток, но его производство остается убыточным

« Назад

09.12.2014 05:36

Увы, молочное животноводство таким поголовьем здесь похвастаться пока не может. Более того - в личных подворьях коров с каждым годом все меньше. От трех до семи тысяч своих кормилиц в год сдают сельские жители. Тем, кто постарше - тяжело за скотиной ухаживать, а в иных деревнях животных пасти просто негде. Для видавших разные времена сельхозпредприятий – бывших совхозов и колхозов молоко, конечно, главная валюта, белое золото. Как говорят руководители хозяйств - оно каждый день капает, копейку приносит. Именно эта «копейка» и позволяет сводить концы с концами – платить за свет и газ поставщикам энергоресурсов, рассчитываться с рабочими. Но вот парадокс - какой бы ни была закупочная цена молока, она никогда, по мнению производителя, не бывает достаточной. По официальным данным себестоимость литра молока порядка 12-13 рублей. На что глава одного из крупных фермерских хозяйств региона говорит – « Это если считать содержание только одной коровы, которая дает не меньше двадцати – двадцати двух литров в день. Но никто не считает других затрат, которые ложатся на тот же литр. Это, например, содержание телят, нетелей, и еще несколько статей. Все вместе сложить – выходит себестоимость раза в два выше». " На сегодняшний день литр стоит 20-21 с половиной. А должен стоить рублей 25. Минимум. Тогда и о развитии говорить можно. Будет больше денег оставаться - будут их вкладывать - отвечает на мой вопрос о цене молока другой сельхозпроизводитель - Василий Клюенков. У него на двух фермах без малого полторы тысячи дойных коров. Занимаясь молочным животноводством более 10 лет, он научился подстраиваться под сезонные колебания цен. "Зимой цена на молоко выше - говорит фермер. Поэтому мы отелы перевели на более ранние сроки. Коровы у нас начинают телиться уже в ноябре. А потом мы завозим жмых, барду, другие добавки в корм. Это чтобы, когда цена есть, надой был максимальным". Другие фермеры и коллективные хозяйства, чтобы не работать, как говорится, в ноль, так же стараются преодолеть проблему низких цен объемами производства. Для этого, конечно, нужно увеличить поголовье - молодняк где-то найти. А хороших нетелей сегодня в области никто не продаст – говорят животноводы. Все стараются лучшее себе оставить… Поэтому помощь никогда лишней не будет - считает Василий Клюенков. Она необходима для покупки продуктивного поголовья, строительства современных помещений. Роботы уже доильные нам нужны, уже кадров нехватка острая. Будет помощь - движение пойдет, и мы сможем говорить, что заполним рынок молока, как заполнили рынки зерна, картофеля. А так тот же робот стоит около семи миллионов. Обслужит голов 70-100. Это же сколько ему окупаться придется"... Нынешние областные власти говорят о бедственном положении отрасли. И предлагают свой вариант решения проблемы (как бы в противовес или в дополнение к мясному мегапроекту) -строительство десятка молочных мегаферм. Каждая на две с половиной тысячи голов. Областной департамент сельского хозяйства уже собирает от сельхозпредприятий заявки на участие в этом проекте. Строительство решено в долгий ящик не откладывать, оно должно начаться уже в следующем году. Размах проекта в хорошем смысле американский. Кстати, уже давно пара Брянских ученых проанализировала данные о климате ряда российских регионов, пытаясь рассчитать наиболее экономически выгодные направления сельхозпроизводства в каждом из них. И сравнили результаты с американскими штатами, где принцип зонирования в сельхозпроизводстве - один из основных. Результат - Брянская область схожа по условиям с Висконсином, главной молочной фермой США. Так что перспектива у молочного животноводства в регионе в принципе есть. А там, глядишь, и сыры не хуже французских делать научимся. Александр Ветров – «Крестьянские ведомости»  


В России стартовал третий этап масштабного образовательного проекта Россельхозбанка «Школа фермера». Открыли двери «Школы» в 27 регионах для почти 1000 слушателей Председатель Правления Россельхозбанка Борис Листов и заместитель Министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут. Общая география проекта увеличилась в 10 раз за год до 41 региона, а среди новых направлений подготовки появился сельский туризм.

Россельхозбанк совместно с компанией «ВетЭксперт», которая первой запустила сервис телемедицины для животных, создали программу поддержки «Телеветеринар» по вопросам животноводства для фермеров в дистанционном формате. Ветеринары и зоотехники в режиме 24/7 готовы выйти на онлайн-консультацию с фермером и оказать квалифицированную помощь сельскохозяйственным животным.

Россельхозбанк совместно с партнером «ИнноГеоТех» запустили первый прототип сервиса «Землевед», который позволит фермерам сдать образец почвы на комплексный агрохимический анализ (макро- и микроэлементы), а уже в  следующем релизе и получить рекомендации по схеме внесения удобрений. Благодаря современному оборудованию теперь можно с максимальной точностью определить состав почвы и выявить потенциальные угрозы для будущего урожая. Применение сервиса позволит увеличить урожайность: результаты анализа помогут фермерам подобрать подходящие для выращиваемых культур удобрения.
Пакетное предложение «Агроном Онлайн» на базе сервиса СкайСкаут стало доступным на сайте «Своё Фермерство» Россельхозбанка. Теперь каждый агропредприниматель сможет отслеживать актуальное состояние культур с помощью широкого набора удаленного инструментов, фиксировать их состояние в поле, своевременно получать агропредупреждения о ключевых рисках в сезоне и планировать ключевые технологические операции. Сервис СкайСкаут – для тех, кто хочет принимать грамотные решения в управлении агропроцессами, получать экспертную технологичную помощь доступно и легко.

Россельхозбанк объявил набор слушателей проекта «Школа фермера» в Тульской области

В течение двух месяцев с сентября по ноябрь 2021 слушатели пройдут 252-часовой теоретический курс профессиональной переподготовки. Участник «Школы фермеров» могут выбрать одну из двух наиболее востребованных в регионе специализаций («Животноводство» или «Растениеводство»). Слушатели курса, успешно защитившие свои бизнес-проекты, получат дипломы о переподготовке государственного образца, а также возможность претендовать на грантовую поддержку своих предпринимательских инициатив. Финансирование осуществляется за счет средств Россельхозбанка.